Trápí vás zácpa, potíže s vyprazdňováním, bolesti žaludku? Chcete zpomalit proces stárnutí a úspěšně bojovat proti vráskám? Trpíte ekzémem, akné nebo nafouklým břichem před menstruací? Zařaďte toto ovoce do vašeho jídelníčku a těšte se na změny, které vás čekají!
Tím ovocným zázrakem je papaya. Obsahuje silný trávicí enzym papain, který rozkládá velké bílkovinné částice na menší a menší části. Ty se následně snadno tráví a vstřebávají. Látky obsažené v papaye hrají důležitou roli v odstraňování toxinů z těla a fungují jako silný antioxidant. Je velmi účinná v boji proti stárnutí kůže a organismu. Má také protivirové a protibakteriální účinky.
Sáhněte po papaye zejména v případě, pokud trpíte:
Papain je přítomen v různých lécích na podporu trávení, které můžete pořídit volně v lékárně nebo na lékařský předpis. Vždy je ale lepší zvolit přírodní variantu ve formě ovoce, pokud ji máme k dispozici.
Pro svůj diuretický účinek mi byla doporučena při otoku nohou po dlouhém letu (fungovalo jako zázrak). Pomůže proti pocitu “nafouknutí” před a během menstruace (používám každý měsíc).
Je užívána jako prevence srážení krve a předcházení vzniku trombózy. Papain velmi dobře funguje při vstřebávání hematomů. V Asii ji užívají kojící ženy ke zvýšení produkce mateřského mléka.
Vybírejte tak, aby slupka byla lehce nažloutlá. Pokud je ještě zelená, i tak ji můžete koupit a nechat 2-3 dny doma dozrát při pokojové teplotě. Dozrání urychlí to, že papayu dáte do papírového pytlíku.
Jakmile je ovoce zralé, oloupejte slupku, rozpůlte. Najdete vevnitř černé kuličky, které vydlabejte lžící a vyhoďte. A nyní stačí již jen nakrájet a sníst 🙂
Pokud nemůžete ve vašem obchodě papayu sehnat, zkuste zajít do asijského marketu či tržnice. Další možnost je objednat si ji online třeba zde.
Doporučuji papayu konzumovat s čerstvou limetkovou šťávou – je to ověřená osvěžující lahodná kombinace. Můžete papayu přidat do vašich smoothies, ovocných salátů, snídaňových kaší.
Ráda si papayu dávám jen tak s čerstvou limetkou. Chutná opravdu báječně a limetka neutralizuje specifickou vůni, která na papaye někomu vadí. Vyzkoušejte 🙂 Je to zdravá svačinka!
Ráda ji také přidávám do své snídaňové pohankové kaše. Pohanku si sama drtím v hmoždíři (nekupuji instantní kaše). Uvařila jsem v mandlovém mléce. Dále jsem přidala chia semínka, kousky čerstvého kokosu, který jsem vydlabala z mladého kokosu po vypití kokosové vody (ta je mimořádně prospěšná pro naše tělo). Na dolazení chutí jsem použila mandlové máslo a zalila jsem mangovým kefírem. To je taková tropická snídaně plná vitaminů 😀
Také mám oblíbenou ovesnou kaši s mlékem z lněných semíněk. Používám ovesné vločky v bio kvalitě. A proč lněné mléko? Lněné mléko je plné omega 3 mastných kyselin, neobsahuje laktózu a je vhodné pro lidi s alergií na ořechy, kteří nemohou konzumovat mandlové mléko. A samozřejmě nechybí papaya, limetka a chia semínka 🙂
Vyzkoušejte papayu a věřím, že si i vy toto ovoce zamilujete! ♥